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夏之初,“胶”你养心安神
发布时间:2019-05-09   阅读: 973
 

夏季是一年中最有生气的季节,人体代谢最旺盛。同时,夏季骄阳似火,热气熏人,也是让人不舒服的季节,科学地养生在夏天更加重要。那么会有小伙伴问了,夏日里适合阿胶进补吗?夏季吃阿胶真的好吗?夏季怎么吃阿胶比较好呢?

 

夏天机体代谢处于旺盛阶段,消耗较大,炎热的天气易引起人的神经功能变化。而中医认为,夏天属火,人的五脏之中,心与夏相应,所以夏季人们当以养心为主,宜清心养血安神。

 

《本草纲目》记载:“阿胶,本经上品,性平味甘,虚寒血亏者宜久服之。阿胶的灵魂在于养,养心、养液、养气

 

而且阿胶入肝经,肝主生发,生血而养心。俗话说春养肝,夏养心,夏天吃点阿胶对于心脏的保健和滋养还是很有必要的.

 

科学配伍 夏食阿胶更健康

 

夏季暑热伤阴,易引起肺燥。如果阿胶与百合、菊花、绿豆等一起服用,效果更好。夏季水果种类繁多,可多吃水果蔬菜。

 

阿胶绿豆汤

【材料】

六朝贡品阿胶8克、绿豆50克、冰糖适量(糖尿病患者请勿添加!)

 

【做法】

1、取洗净加水浸透的绿豆放锅中,加水炖至豆熟,

2、将阿胶砸碎放入,并加适量冰糖,不住手搅动至阿胶完全化开为止,住火放凉,作冷饮吃下。

 

此法夏日食之,既能清凉去火,又可滋补强身。而且口感丰富,香味浓郁,是老少兼宜的夏日消暑佳品,但不可过度食用,以免影响脾胃消化功能。

 

【小贴士】

夏季服用阿胶时建议一次不要超过8克,出现感冒、腹泻、腹胀时也不要吃,女性在例假期间也不要服用,并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

 


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