夏季是一年中最有生气的季节，人体代谢最旺盛。同时，夏季骄阳似火，热气熏人，也是让人不舒服的季节，科学地养生在夏天更加重要。那么会有小伙伴问了，夏日里适合阿胶进补吗？夏季吃阿胶真的好吗？夏季怎么吃阿胶比较好呢？

夏天机体代谢处于旺盛阶段，消耗较大，炎热的天气易引起人的神经功能变化。而中医认为，夏天属火，人的五脏之中，心与夏相应，所以夏季人们当以养心为主，宜清心养血安神。

《本草纲目》记载:“阿胶，本经上品，性平味甘，虚寒血亏者宜久服之。”阿胶的灵魂在于养，“养心、养液、养气”。

而且阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。俗话说“春养肝，夏养心”，夏天吃点阿胶对于心脏的保健和滋养还是很有必要的.

科学配伍 夏食阿胶更健康

夏季暑热伤阴，易引起肺燥。如果阿胶与百合、菊花、绿豆等一起服用，效果更好。夏季水果种类繁多，可多吃水果蔬菜。

阿胶绿豆汤

【材料】

六朝贡品阿胶8克、绿豆50克、冰糖适量（糖尿病患者请勿添加！）

【做法】

1、取洗净加水浸透的绿豆放锅中，加水炖至豆熟，

2、将阿胶砸碎放入，并加适量冰糖，不住手搅动至阿胶完全化开为止，住火放凉，作冷饮吃下。

此法夏日食之，既能清凉去火，又可滋补强身。而且口感丰富，香味浓郁，是老少兼宜的夏日消暑佳品，但不可过度食用，以免影响脾胃消化功能。

【小贴士】

夏季服用阿胶时建议一次不要超过8克，出现感冒、腹泻、腹胀时也不要吃，女性在例假期间也不要服用，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。‍