六朝贡品阿胶,始于秦汉,至今已有2000多年历史,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,经泡发、刮皮、化皮,置阿井之水靠汁打沫、过滤、沉淀、出胶、切胶、凉胶、翻胶、擦胶等49道工艺而制成。工艺的关键是阿井之水,阿井位于古东阿县,《本经》载弘景曰:出东阿,故名阿胶。阿胶多以块状、片状存于世故名阿胶片。
六朝贡品阿胶片,精选黑驴皮,待冬季取皮,以东经138度、北纬36度最精准的“东阿水”,请阿胶熬制传人传承古法秘制而成。黄透如琥珀色,或光黑如漆者,为阿胶中的上上之选。